{"id":2431,"date":"2025-09-11T20:25:54","date_gmt":"2025-09-11T12:25:54","guid":{"rendered":"https:\/\/explorer.company\/?p=2431"},"modified":"2025-10-02T21:30:58","modified_gmt":"2025-10-02T13:30:58","slug":"autentyczne-mongolskie-jedzenie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/explorer.company\/pl\/autentyczne-mongolskie-jedzenie\/","title":{"rendered":"Mongolskie jedzenie - mniej znaczy dobrze"},"content":{"rendered":"<p>Mongolia to kraina rozleg\u0142ych \u0142\u0105k, surowych g\u00f3r i bezkresnego nieba. \u017bycie tutaj zawsze by\u0142o kszta\u0142towane przez natur\u0119, a ludzie poruszaj\u0105 si\u0119 w harmonii z porami roku. W tym rozleg\u0142ym kraju jedzenie jest czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko po\u017cywieniem, jest odzwierciedleniem wytrzyma\u0142o\u015bci, tradycji i go\u015bcinno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>W przeciwie\u0144stwie do kuchni, kt\u00f3re rozwijaj\u0105 si\u0119 dzi\u0119ki dziesi\u0105tkom przypraw i skomplikowanym technikom, mongolskie jedzenie opiera si\u0119 na filozofii prostoty. Mniej sk\u0142adnik\u00f3w, proste przygotowanie i znacz\u0105ce rytua\u0142y kulturowe sprawiaj\u0105, \u017ce ka\u017cdy posi\u0142ek jest niezapomniany. To esencja zasady \"mniej znaczy dobrze\".<\/p>\n\n\n\n<p>Kiedy podr\u00f3\u017cujesz z Explorer Company, kuchnia mongolska jest nie tylko czym\u015b, co smakujesz, ale czym\u015b, czego do\u015bwiadczasz w jej naturalnym otoczeniu. Od dzielenia si\u0119 pierogami w rodzinnym ger po popijanie s\u0142onej herbaty mlecznej po d\u0142ugim dniu w drodze, jedzenie staje si\u0119 centraln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 podr\u00f3\u017cy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Filozofia stoj\u0105ca za mongolskim jedzeniem<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Koczowniczy styl \u017cycia w Mongolii od wiek\u00f3w kszta\u0142towa\u0142 jej kultur\u0119 kulinarn\u0105. Z pasterstwem w centrum przetrwania, posi\u0142ki s\u0105 praktyczne, obfite i zaprojektowane tak, aby zapewni\u0107 energi\u0119 na wymagaj\u0105ce dni na \u015bwie\u017cym powietrzu. Sk\u0142adniki s\u0105 ograniczone do tego, co ziemia mo\u017ce dostarczy\u0107 mi\u0119sa, mleka, m\u0105ki i okazjonalnych warzyw.<\/p>\n\n\n\n<p>Surowe zimy i suche lata oznacza\u0142y, \u017ce rodziny musia\u0142y utrzymywa\u0107 proste, ale syc\u0105ce posi\u0142ki. Ten spos\u00f3b jedzenia nie polega na obfito\u015bci, ale na maksymalnym wykorzystaniu tego, co jest dost\u0119pne. Dla Mongo\u0142\u00f3w, \"mniej znaczy dobrze\" odzwierciedla spos\u00f3b \u017cycia: ceni\u0105c substancj\u0119 nad z\u0142o\u017cono\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3-1024x536.png\" alt=\"Mongolskie jedzenie\" class=\"wp-image-2439\" srcset=\"https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3-1024x536.png 1024w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3-300x157.png 300w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3-768x402.png 768w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3-18x9.png 18w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Podstawowe sk\u0142adniki kuchni mongolskiej<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 mongolskich da\u0144 opiera si\u0119 na kilku podstawowych sk\u0142adnikach. Te podstawowe sk\u0142adniki podkre\u015blaj\u0105, jak prostota mo\u017ce stworzy\u0107 siln\u0105 kultur\u0119 jedzenia.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mi\u0119so<\/strong> - Najpopularniejsza jest baranina, a nast\u0119pnie wo\u0142owina, ko\u0144, koza i wielb\u0142\u0105d w niekt\u00f3rych regionach.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nabia\u0142<\/strong> - Mleko, jogurt i ser s\u0105 powszechnie spo\u017cywane. Produkty mleczne, zw\u0142aszcza latem, zapewniaj\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i warto\u015bci od\u017cywcze.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>M\u0105ka i zbo\u017ca<\/strong> - Pierogi, kluski i pieczywo s\u0105 niezb\u0119dne, cz\u0119sto w po\u0142\u0105czeniu z mi\u0119sem.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>T\u0142uszcz<\/strong> - W surowym klimacie t\u0142uszcz odgrywa istotn\u0105 rol\u0119 w zapewnianiu ciep\u0142a i energii.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Naturalne aromaty<\/strong> - W przeciwie\u0144stwie do wielu kuchni azjatyckich, kuchnia mongolska u\u017cywa niewielu przypraw. S\u00f3l, cebula i czasami dzikie zio\u0142a wystarczaj\u0105, aby wydoby\u0107 smak.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki te stanowi\u0105 podstaw\u0119 ka\u017cdego posi\u0142ku, oferuj\u0105c po\u017cywienie i komfort przez wszystkie pory roku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kultowe mongolskie dania, kt\u00f3re udowadniaj\u0105, \u017ce \"mniej znaczy dobrze\"<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Odwiedzaj\u0105cy szybko dowiaduj\u0105 si\u0119, \u017ce w mongolskim jedzeniu nie chodzi o r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107, ale o tradycj\u0119 i znaczenie. Oto niekt\u00f3re z najbardziej kultowych potraw:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Buuz<\/strong> - Pierogi gotowane na parze wype\u0142nione mi\u0119sem mielonym, cz\u0119sto spo\u017cywane podczas festiwali.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Khuushuur<\/strong> - Sma\u017cone w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu paszteciki mi\u0119sne, kt\u00f3re s\u0105 przeno\u015bne i syc\u0105ce, idealne na podr\u00f3\u017c.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Boodog<\/strong> - Ca\u0142a koza lub \u015bwistak gotowana z gor\u0105cymi kamieniami umieszczonymi wewn\u0105trz tuszy, unikalna metoda gotowania na \u015bwie\u017cym powietrzu.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Airag<\/strong> - Sfermentowane mleko klaczy, pikantne i lekko alkoholowe, oferowane jako symbol go\u015bcinno\u015bci.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Suutei Tsai<\/strong> - S\u0142ona herbata mleczna, spo\u017cywana codziennie w prawie ka\u017cdym domu.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tsuivan<\/strong> - Makaron stir-fry z mi\u0119sem i warzywami, jedno z niewielu da\u0144 zawieraj\u0105cych \u015bwie\u017ce warzywa.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4-1024x536.png\" alt=\"Kultowe dania kuchni mongolskiej\" class=\"wp-image-2440\" srcset=\"https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4-1024x536.png 1024w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4-300x157.png 300w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4-768x402.png 768w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4-18x9.png 18w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ka\u017cde z tych da\u0144 opowiada histori\u0119 adaptacji do \u015brodowiska i kultury. S\u0105 one mniej zwi\u0105zane z pob\u0142a\u017caniem, a bardziej z praktyczno\u015bci\u0105, ale g\u0142\u0119boko satysfakcjonuj\u0105ce.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jedzenie i styl \u017cycia nomad\u00f3w<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Posi\u0142ki w Mongolii s\u0105 \u015bci\u015ble zwi\u0105zane z rytmem koczowniczego \u017cycia. Pasterstwo wymaga si\u0142y i wytrzyma\u0142o\u015bci, a jedzenie zapewnia energi\u0119 do dalszego przemieszczania si\u0119. Dzielenie si\u0119 posi\u0142kiem w ger to nie tylko jedzenie, ale tak\u017ce budowanie wsp\u00f3lnoty. Go\u015bciom zawsze oferuje si\u0119 jedzenie, nawet je\u015bli domownicy maj\u0105 niewiele do stracenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Metody gotowania r\u00f3wnie\u017c odzwierciedlaj\u0105 ten styl \u017cycia. Przeno\u015bne kuchenki, gotowanie i gotowanie na parze s\u0105 powszechne, poniewa\u017c wymagaj\u0105 minimalnego sprz\u0119tu i czasu. Konserwacja jest r\u00f3wnie wa\u017cna, suszone mi\u0119so i produkty mleczne s\u0105 przechowywane na zimowe miesi\u0105ce, kiedy brakuje \u015bwie\u017cych zasob\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Regionalne smaki w Mongoli<\/strong>a<\/h2>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c Mongolia ma reputacj\u0119 prostej diety, istniej\u0105 regionalne r\u00f3\u017cnice w zale\u017cno\u015bci od po\u0142o\u017cenia geograficznego i lokalnych tradycji.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pustynia Gobi<\/strong> - Suszona \u017cywno\u015b\u0107, suszone mi\u0119so i twar\u00f3g s\u0105 powszechne ze wzgl\u0119du na niedob\u00f3r \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>G\u00f3ry A\u0142taj<\/strong> - Pod wp\u0142ywem tradycji kazachskich, w tym mi\u0119sa ko\u0144skiego i wyszukanych produkt\u00f3w mlecznych.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mongolia \u015arodkowa<\/strong> - Buuz i khuushuur dominuj\u0105, odzwierciedlaj\u0105c serce kultury nomad\u00f3w.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>P\u00f3\u0142nocna Mongolia<\/strong> - Ryby, jagody i grzyby zwi\u0119kszaj\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 diety.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Podr\u00f3\u017cni cz\u0119sto odkrywaj\u0105, \u017ce te r\u00f3\u017cnice daj\u0105 im bogatsze spojrzenie na kultur\u0119 i odporno\u015b\u0107 kraju.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dlaczego \"mniej znaczy dobrze\" dla podr\u00f3\u017cnych<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>W dzisiejszym \u015bwiecie sieci fast food\u00f3w i przesadnie przyprawionych potraw, mongolskie jedzenie oferuje co\u015b od\u015bwie\u017caj\u0105cego: prostot\u0119. Dla wsp\u00f3\u0142czesnych podr\u00f3\u017cnik\u00f3w podej\u015bcie \"mniej znaczy dobrze\" ma kilka zalet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Autentyczno\u015b\u0107<\/strong> - Posi\u0142ki pochodz\u0105 bezpo\u015brednio z ziemi i odzwierciedlaj\u0105 wielowiekowe tradycje.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zdrowy<\/strong> - Sk\u0142adniki s\u0105 naturalne, cz\u0119sto wolne od chemikali\u00f3w lub ci\u0119\u017ckiego przetwarzania.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Uwa\u017cne jedzenie<\/strong> - Mniejsze listy sk\u0142adnik\u00f3w oznaczaj\u0105, \u017ce podr\u00f3\u017cni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na smak i kontekst.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gotowy na przygod\u0119<\/strong> - Jedzenie jest praktyczne i pozwala przetrwa\u0107 d\u0142ug\u0105 podr\u00f3\u017c.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dla wielu odwiedzaj\u0105cych jedzenie w Mongolii staje si\u0119 lekcj\u0105 zwalniania tempa i doceniania tego, co najwa\u017cniejsze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Do\u015bwiadczanie mongolskiego jedzenia podczas wycieczki<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas podr\u00f3\u017cy z Explorer Company jedzenie nie jest tylko konieczno\u015bci\u0105, ale do\u015bwiadczeniem wplecionym w przygod\u0119.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Posi\u0142ki z rodzinami nomad\u00f3w<\/strong> - Go\u015bcie s\u0105 zapraszani do ger\u00f3w, aby dzieli\u0107 si\u0119 buuz, khuushuur lub herbat\u0105 z mlekiem, oferuj\u0105c wgl\u0105d w codzienne \u017cycie.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pokazy gotowania<\/strong> - Niekt\u00f3re wycieczki obejmuj\u0105 pokazy tradycyjnych metod gotowania, takich jak pieczenie boodog na kamieniu.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wycieczki z dojazdem w\u0142asnym<\/strong> - Podr\u00f3\u017cni, kt\u00f3rzy wybior\u0105 trasy z dojazdem w\u0142asnym, mog\u0105 zatrzyma\u0107 si\u0119 w ma\u0142ych miasteczkach na autentyczne przydro\u017cne posi\u0142ki.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Luksusowe wyprawy<\/strong> - Nawet na wycieczkach premium jedzenie zachowuje sw\u00f3j mongolski charakter, zapewniaj\u0105c jednocze\u015bnie komfort.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/5-1024x536.png\" alt=\"Mongolskie jedzenie\" class=\"wp-image-2441\" srcset=\"https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/5-1024x536.png 1024w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/5-300x157.png 300w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/5-768x402.png 768w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/5-18x9.png 18w, https:\/\/explorer.company\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/5.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Niezale\u017cnie od tego, czy podr\u00f3\u017cujesz przez Gobi, czy <a href=\"https:\/\/explorer.company\/pl\/podroz-z-jeziora-terhiin-tsagaan-do-khuvsgul\/\">kemping w pobli\u017cu jeziora Khuvsgul<\/a>\u017cywno\u015b\u0107 staje si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=xyVHaZX3syc&amp;list=PLdBqit8wa2-zms7hu5ayWLuC4kwf9j0G7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pami\u0119\u0107 kulturowa podr\u00f3\u017cy<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Praktyczne wskaz\u00f3wki dla podr\u00f3\u017cnik\u00f3w odkrywaj\u0105cych mongolskie jedzenie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Przed wyruszeniem w podr\u00f3\u017c warto wiedzie\u0107, czego mo\u017cna si\u0119 spodziewa\u0107 przy stole.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Przygotuj si\u0119 na mi\u0119so i nabia\u0142<\/strong> - Wi\u0119kszo\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w opiera si\u0119 na tych sk\u0142adnikach.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Opcje wegetaria\u0144skie s\u0105 ograniczone<\/strong> - Chleb, ry\u017c i niekt\u00f3re warzywa s\u0105 dost\u0119pne, ale wyb\u00f3r mo\u017ce by\u0107 powtarzalny.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wypr\u00f3buj Airag przynajmniej raz<\/strong> - To wa\u017cne do\u015bwiadczenie kulturowe, nawet je\u015bli smak jest niezwyk\u0142y.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Przestrzeganie zwyczaj\u00f3w \u017cywieniowych<\/strong> - Gdy oferuje si\u0119 herbat\u0119 lub mi\u0119so, uprzejmie jest przyj\u0105\u0107 przynajmniej niewielk\u0105 porcj\u0119.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>No\u015b ze sob\u0105 przek\u0105ski<\/strong> - Podczas d\u0142ugich przejazd\u00f3w mi\u0119dzy miastami urozmaiceniem mog\u0105 by\u0107 owoce lub pakowane przek\u0105ski.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Te drobne poprawki pomagaj\u0105 podr\u00f3\u017cnym cieszy\u0107 si\u0119 autentyczno\u015bci\u0105 bez poczucia nieprzygotowania.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wnioski<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/explorer.company\/pl\/koniecznie-sprobuj-mongolskiego-jedzenia\/\">Mongolskie jedzenie<\/a> mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 proste na pierwszy rzut oka, ale w tej prostocie kryje si\u0119 wielowiekowa m\u0105dro\u015b\u0107. W kraju, w kt\u00f3rym przetrwanie zale\u017cy od zdolno\u015bci adaptacyjnych, posi\u0142ki s\u0105 praktyczne, a jednocze\u015bnie g\u0142\u0119boko kulturowe. Filozofia \"mniej znaczy dobrze\" przewija si\u0119 przez ka\u017cdy pier\u00f3g, ka\u017cdy \u0142yk herbaty z mlekiem i ka\u017cdy wsp\u00f3lny posi\u0142ek w ger.<\/p>\n\n\n\n<p>Dla podr\u00f3\u017cnik\u00f3w degustacja kuchni mongolskiej to nie tylko nape\u0142nienie \u017co\u0142\u0105dka, ale tak\u017ce zrozumienie serca tego kraju. Do\u0142\u0105czaj\u0105c do <a href=\"https:\/\/explorer.company\/pl\/mongolia-wynajem-samochodow-na-wycieczke-mongolia-najlepszy-wynajem-samochodu\/\">Explorer Company na wycieczce do Mongolii<\/a>Nie tylko odwiedzasz step, ale tak\u017ce \u017cyjesz jego tradycjami, smakujesz jego jedzenie i przenosisz jego historie do domu.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mongolia is a land of sweeping grasslands, rugged mountains, and boundless skies. Life here has always been shaped by nature, with people moving in harmony with the seasons. In this vast country, food is more than nourishment it is a reflection of endurance, tradition, and hospitality. Unlike cuisines that thrive on dozens of spices and [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":2438,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2431"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2589,"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431\/revisions\/2589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/explorer.company\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}